THỰC TRẠNG HÀNG GIẢ, HÀNG KÉM CHẤT LƯỢNG – HỒI CHUÔNG CẢNH BÁO CHO NGƯỜI TIÊU DÙNG VIỆT

Trong những tháng gần đây, cơ quan chức năng trên cả nước đã liên tục phát hiện và xử lý nhiều vụ việc liên quan đến bánh Trung Thu giả, không rõ nguồn gốc, kém chất lượng. Cụ thể:

• Ngày 2/9/2024, Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh Đồng Nai tiếp tục xử lý hơn 1.000 sản phẩm bánh trung sản xuất trái phép, không đảm bảo vệ sinh. Trước đó, lực lượng trinh sát Phòng Cảnh sát Kinh tế, Công an tỉnh Đồng Nai phối hợp Chi cục Vệ sinh An toàn thực phẩm (Sở Y tế Đồng Nai) và Công an phường Tam Hiệp tiến hành kiểm tra, phát hiện cơ sở do ông P.M.K (SN 1994, làm chủ ở phường Tam Hiệp, TP. Biên Hòa) đang sản xuất bánh trung thu trong điều kiện không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Phát hiện cơ sở sản xuất hơn 1.000 bánh trung thu không đảm bảo an toàn thực phẩm (Ảnh: Cục QLTT Đồng Nai)

 

• Chiều 29/8, thông tin từ QLTT Đà Nẵng, qua thanh, kiểm tra đột xuất  thị trường hàng hóa trước dịp Tết Trung thu, QLTT số 2 (Cục QLTT TP Đà Nẵng) đã phát hiện và tạm giữ hơn 3.263 sản phẩm là bánh kẹo không rõ nguồn gốc xuất xứ một cơ sở kinh doanh bánh kẹo tại quận Liên Chiểu, TP Đà Nẵng.

  Cụ thể, Đoàn kiểm tra phát hiện 3.263 sản phẩm bánh kẹo bao gói sẵn các loại được chứa đựng trong 107 thùng hàng, do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn chứng từ chứng minh tính hợp pháp, là hàng hóa nhập lậu, tổng trị giá tang vật là 38,89 triệu đồng.

Hơn 3.200 sản phẩm bánh kẹo bao gói sẵn các loại được chứa đựng trong 107 thùng hàng, do nước ngoài sản xuất, không có hóa đơn chứng từ vừa bị QLTT Đà Nẵng phát hiện, thu giữ.

 

Những vụ việc trên chỉ là phần nổi của tảng băng chìm. Nhiều người tiêu dùng, vì giá rẻ hoặc thiếu thông tin, đã vô tình mua phải sản phẩm giả, ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe và trải nghiệm quà tặng mùa Trăng.

Tác hại nghiêm trọng của bánh Trung Thu giả và kém chất lượng

1. Nguy cơ ngộ độc thực phẩm

Bánh không rõ nguồn gốc thường sử dụng nguyên liệu không đảm bảo vệ sinh. Nhân bánh có thể chứa dầu mỡ ôi thiu, màu công nghiệp, phụ gia cấm. Khi ăn vào dễ gây đau bụng, tiêu chảy, thậm chí là ngộ độc cấp tính.

2. Không đảm bảo hạn sử dụng

Nhiều sản phẩm bánh giả không có hạn dùng rõ ràng, hoặc được dán tem giả mạo. Người tiêu dùng không thể biết sản phẩm còn an toàn hay đã hết hạn.

3. Mất niềm tin vào quà tặng truyền thống

Việc nhận một hộp bánh Trung Thu giả không chỉ ảnh hưởng đến sức khỏe mà còn làm giảm giá trị món quà, ảnh hưởng đến uy tín người tặng – đặc biệt trong các dịp tặng quà đối tác hoặc người lớn tuổi.

Vì sao ngành thực phẩm, đặc biệt là bánh Trung Thu, dễ bị làm giả?

• Bánh Trung Thu là sản phẩm mùa vụ, được tiêu thụ mạnh trong 1–2 tháng nên dễ bị lợi dụng để tuồn hàng giả, kém chất lượng ra thị trường.
• Bao bì bánh thường được thiết kế đẹp mắt, nhưng dễ làm nhái, khó phân biệt nếu không tinh ý.
• Nhiều người tiêu dùng vẫn chưa quen kiểm tra kỹ nguồn gốc, tem nhãn, dẫn đến mua nhầm bánh không chính hãng.

Cách phân biệt bánh Trung Thu thật – giả

✅ Bao bì và tem chống hàng giả

• Bánh thật (như Bibica): Bao bì sắc nét, có tem chống giả, mã QR hoặc mã vạch để kiểm tra sản phẩm.
• Bánh giả: Bao bì mờ, chữ in lỗi, thiếu thông tin như hạn dùng, địa chỉ sản xuất.

✅ Hạn sử dụng và ngày sản xuất

• Bánh thật luôn in rõ, không tẩy xóa, có dấu hiệu dập nổi hoặc in nhiệt.
• Bánh giả có thể in chồng lên nhau, sử dụng tem dán giả mạo, dễ bị tróc.

✅ Mùi vị và hình thức bánh

• Bánh chính hãng như Bibica có mùi thơm nhẹ, màu tự nhiên, vỏ bánh không nứt vỡ.
• Bánh giả thường có mùi lạ, mốc, màu quá sặc sỡ hoặc nhân bánh chảy lỏng, không kết dính.

Bibica – Lựa chọn an toàn và minh bạch cho người tiêu dùng

Với hơn 20 năm kinh nghiệm, Bibica luôn cam kết chất lượng và sự minh bạch:

• Sản phẩm được kiểm định theo tiêu chuẩn ISO 22000 và HACCP.
• Có tem chống hàng giả, mã QR truy xuất nguồn gốc.
• Bán hàng qua kênh phân phối chính hãng và website chính thức: https://banhkeobibica.com

Lời khuyên dành cho người tiêu dùng thông thái

• ✅ Luôn mua bánh từ thương hiệu uy tín như Bibica
• ✅ Kiểm tra kỹ bao bì, hạn sử dụng, tem nhãn trước khi mua
• ✅ Không ham rẻ, tránh mua hàng trôi nổi, không rõ xuất xứ
• ✅ Đặt hàng tại website chính thức hoặc đại lý ủy quyền

Kết luận

Bánh Trung Thu không chỉ là món quà truyền thống mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, gửi trao tình cảm. Đừng để món quà ý nghĩa ấy bị “làm giả” bởi hàng kém chất lượng. Hãy là người tiêu dùng thông minh – chọn bánh thật, chọn Bibica.

Đặt bánh an toàn tại: https://banhkeobibica.com