Bánh Trung Thu Dẻo Đậu Đỏ 0 Trứng 150gr (Mã: 3DDD)

52.000₫

Giá đã bao gồm VAT
Tặng kèm miễn phí bộ hộp đựng sản phẩm (1, 2, 4)

	Giao hàng nhanh thanh toán tiền mặt, hoặc chuyển khoản
	Được đổi hàng khi bị lỗi
	Hàng đã được test kiểm nghiệm an toàn không hoá chất

fbq('track', 'ViewContent', { content_ids: ['123'], // 'REQUIRED': array of product IDs content_type: 'product', // RECOMMENDED: Either product or product_group based on the content_ids or contents being passed. });

Còn 193 trong kho

SKU: 3DDD Danh mục: Bánh Nướng Thẻ: Bánh Trung thu Bibica, bánh trung thu đậu xanh ngũ sắc, bánh trung thu nướng bibica

Bánh trung thu là một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực của người Việt Nam, đặc biệt là trong dịp Tết Trung Thu. Trong số những loại bánh trung thu phong phú, bánh trung thu dẻo đậu đỏ nổi bật với hương vị ngọt ngào, mềm mại và sự kết hợp hoàn hảo giữa bột nếp và nhân đậu đỏ. Bài viết này sẽ khám phá sâu hơn về bánh trung thu dẻo đậu đỏ từ nguồn gốc, cách làm, ý nghĩa văn hóa cho đến những mẹo để làm ra chiếc bánh hoàn hảo.

Sự Xuất Hiện Của Bánh Trung Thu Dẻo Đậu Đỏ

Bánh trung thu dẻo đậu đỏ là một biến thể độc đáo của bánh trung thu truyền thống. Với lớp vỏ dẻo mịn và nhân đậu đỏ thơm ngon, loại bánh này đã nhanh chóng chiếm được cảm tình của nhiều người. Đậu đỏ không chỉ mang lại hương vị đặc trưng mà còn chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe.

Nguyên Liệu Làm Bánh Trung Thu Dẻo Đậu Đỏ

Bột Nếp

Bột nếp là nguyên liệu chính tạo nên lớp vỏ dẻo của bánh trung thu. Để có được vỏ bánh mềm mại, bạn cần chọn loại bột nếp chất lượng cao. Bột nếp có thể được mua tại các cửa hàng thực phẩm hoặc siêu thị.

Đậu Đỏ

Đậu đỏ là nguyên liệu quan trọng nhất trong phần nhân bánh. Đậu đỏ không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào mà còn chứa nhiều protein và vitamin. Bạn nên chọn loại đậu đỏ còn mới, không bị hỏng hay mốc.

Đường và Nước

Đường là thành phần không thể thiếu để tạo độ ngọt cho nhân bánh. Nước cũng rất quan trọng trong quá trình làm vỏ bánh, giúp bột nếp kết dính và tạo độ dẻo.

Một Số Nguyên Liệu Khác

Ngoài những nguyên liệu chính, bạn có thể thêm vào bánh một số nguyên liệu khác như dầu ăn, tinh chất vani hoặc mè rang để tăng thêm hương vị. Những nguyên liệu này không chỉ làm cho bánh trở nên hấp dẫn hơn mà còn giúp cải thiện chất lượng dinh dưỡng.

Quy Trình Làm Bánh Trung Thu Dẻo Đậu Đỏ

Chuẩn Bị Nhân Đậu Đỏ

Đầu tiên, bạn cần ngâm đậu đỏ trong nước khoảng 4-6 giờ để đậu mềm. Sau đó, bạn luộc đậu cho chín mềm, sau đó xay nhuyễn và trộn với đường cho đến khi đạt được độ ngọt mong muốn. Nếu thích, bạn có thể thêm một chút dầu ăn để nhân bánh thêm béo ngậy.

Làm Vỏ Bánh

Tiếp theo, bạn trộn bột nếp với nước và nhào cho đến khi bột trở nên mịn màng và dẻo. Bạn có thể thêm một ít tinh chất vani để tạo hương thơm cho vỏ bánh. Sau khi bột đã đạt yêu cầu, bạn chia bột thành từng phần nhỏ để dễ dàng tạo hình.

Tạo Hình Bánh

Khi đã chuẩn bị xong nhân và vỏ, bạn tiến hành tạo hình bánh. Đầu tiên, bạn lấy một phần bột, dàn mỏng ra rồi cho nhân đậu đỏ vào giữa. Sau đó, bạn gói kín lại và tạo hình bánh theo ý thích. Có thể sử dụng khuôn bánh trung thu để tạo hình đẹp mắt hơn.

Hấp Bánh

Cuối cùng, bạn cho bánh vào nồi hấp trong khoảng 20-30 phút cho đến khi bánh chín. Sau khi bánh chín, bạn để nguội và có thể thưởng thức ngay hoặc bảo quản trong tủ lạnh để dùng dần.

Ý Nghĩa Của Bánh Trung Thu Dẻo Đậu Đỏ Trong Ngày Tết

Tượng Trưng Cho Sự Đoàn Viên

Trong ngày Tết Trung Thu, bánh trung thu dẻo đậu đỏ không chỉ là món ăn mà còn là biểu tượng của sự đoàn viên, sum họp của gia đình. Khi cả gia đình quây quần bên nhau thưởng thức bánh, đó là lúc mọi người cùng nhau chia sẻ niềm vui và kỷ niệm.

Gửi Gắm Tình Cảm

Bánh trung thu dẻo đậu đỏ cũng là món quà ý nghĩa mà mọi người thường dành tặng cho nhau trong dịp Tết. Chiếc bánh không chỉ mang lại hương vị ngọt ngào mà còn là thông điệp gửi gắm tình cảm, lời chúc tốt đẹp cho người nhận.

Kết Nối Các Thế Hệ

Bánh trung thu dẻo đậu đỏ còn là cầu nối giữa các thế hệ. Những người lớn tuổi thường truyền lại công thức và cách làm bánh cho thế hệ trẻ, từ đó gìn giữ văn hóa ẩm thực truyền thống của dân tộc.

Câu hỏi thường gặp:

Bánh trung thu dẻo đậu đỏ có thể bảo quản được bao lâu?

Bánh trung thu dẻo đậu đỏ có thể bảo quản trong tủ lạnh từ 25 đến 30 ngày nếu được bảo quản đúng cách.

Có thể thay thế đậu đỏ bằng nguyên liệu khác không?

Có, bạn có thể thay thế đậu đỏ bằng các loại nhân khác như đậu xanh, khoai môn hoặc nhân trái cây tùy theo sở thích.

Làm sao để bánh trung thu dẻo không bị khô?

Để bánh trung thu dẻo không bị khô, bạn nên bảo quản bánh trong hộp kín và tránh để bánh tiếp xúc trực tiếp với không khí.

Có thể làm bánh trung thu dẻo đậu đỏ cho người ăn chay không?

Có, bánh trung thu dẻo đậu đỏ hoàn toàn phù hợp cho người ăn chay vì nguyên liệu chủ yếu là bột nếp và đậu đỏ.

Kết luận

Bánh trung thu dẻo đậu đỏ không chỉ là món ăn ngon mà còn mang trong mình nhiều giá trị văn hóa và ý nghĩa sâu sắc. Qua bài viết này, hy vọng bạn đã hiểu rõ hơn về nguồn gốc, cách làm, ý nghĩa và cách bảo quản loại bánh này. Hãy thử làm bánh trung thu dẻo đậu đỏ cho gia đình trong dịp Tết Trung Thu sắp tới, chắc chắn rằng nó sẽ mang lại những khoảnh khắc đáng nhớ và ngọt ngào cho tất cả mọi người.

– Khối lượng: 150gr/cái

– Shipping: 4 cái miễn phí giao hàng nội thành HCM